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Les chefs se mettent à table.

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Les chefs se mettent à table.

olivier bertino

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Maxime Aliano, la passion de la viande maturée d'exception

July 24, 2026 11:00am 1:04

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, direction Paris, au restaurant Gaston, pour rencontrer un chef qui ...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Akané Monavon, la cuisine du monde comme lien universel

July 17, 2026 11:00am 1:10

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, direction Cluny, en Bourgogne, à la rencontre d’une cheffe au parco...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Olivier Valade, l'inspiration étoilée d'une cuisine terre-mer

July 10, 2026 11:00am 1:39

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, je reçois un chef dont la cuisine ne cherche pas à en faire trop… m...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Christelle Lorho, l'art d'aimer le fromage et de le faire aimer en famille

July 03, 2026 11:00am 1:41

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Mais la gastronomie ne se résume pas seulement aux chefs. Derrière chaque grande...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Jean-Michel Carrette, une histoire de famille, de passion & de créativité

June 26, 2026 11:00am 1:38

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, direction la Bourgogne, à Tournus, pour rencontrer un chef dont la ...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Julien Guénée, le goût de l'excellence & la passion des concours

June 19, 2026 11:00am 1:32

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous recevons un chef qui incarne une certaine idée de la gastronom...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Jeffrey Cagnes - une pâtisserie libre, généreuse & décomplexée (partie 2/2)

June 12, 2026 11:00am 1:27

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous recevons un homme qui a redonné ses lettres de noblesse à la p...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Jeffrey Cagnes - une pâtisserie libre, généreuse & décomplexée (partie 1/2)

June 05, 2026 11:00am 1:19

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous recevons un homme qui a redonné ses lettres de noblesse à la p...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : William Frachot, à la recherche de l'émotion ultime

May 29, 2026 11:00am 1:56

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, direction Dijon, au cœur de la Bourgogne, pour rencontrer un chef q...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Christophe Dufossé, l'exigence étoilée au service du terroir

May 22, 2026 11:00am 1:12

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, je suis très heureux de recevoir un chef étoilé au parcours riche e...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Priscilla Trâm, une cheffe autodidacte pour une bistronomie métissée

May 15, 2026 11:00am 1:44

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre d’une cheffe au parcours singulier, u...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Jacky Ribault, les 1001 vies gastronomiques du chef étoilé

May 08, 2026 11:00am 2:22

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Jacky Ribault, chef multi-étoilé ...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Adriano Farano, la panification engagée

May 01, 2026 11:00am 1:09

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Mais aujourd’hui, pas de toque, pas de brigade, pas de gastronomique. Pour ce ho...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Andres Ramirez, la fusion nippo-colombienne

April 24, 2026 11:00am 1:42

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous sommes à Paris - entre Bastille et Oberkampf - chez Shuzo - Tr...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Thomas Boullault, l'art de recevoir

April 17, 2026 11:00am 1:56

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous sommes à Paris, à deux pas des Champs-Élysées, dans une maison...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Hugo Riboulet, réconcilier gastronomie & street food

April 10, 2026 11:00am 2:03

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. | Collaboration commerciale QOBUZ | Aujourd’hui, nous recevons un chef qui a mar...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Jade Genin, le chocolat dans la peau

April 03, 2026 11:00am 1:20

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous recevons une invitée un peu particulière. Elle ne travaille pa...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : L'incroyable reconversion du chef italien

March 27, 2026 12:00pm 1:15

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines. Aujourd’hui, nous sommes à Paris, dans une maison à part, discrète et inspirée, ...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Caleigh Megless, l'âme d'une cuisine végétale engagée

March 20, 2026 12:00pm 1:11

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.  Aujourd’hui, direction Paris, chez Keïli, pour rencontrer une cheffe au parcour...

LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Concours Général Agricole 2026 x Gregory Cohen

March 13, 2026 12:00pm 52 min

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.  Aujourd’hui, nous vous proposons un épisode un peu particulier.  Un épisode Hor...

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